店舗紹介｜ラーメンスタジアム｜キャナルシティ博多

＜ラーメン＞
鹿児島ラーメン豚とろ: 行列を嫌う風土の鹿児島で、昼夜を問わず行列のできる鹿児島ラーメンの代表格。鹿児島を訪れるラーメンファンなら必ず食べておきたい一..

＜ラーメン（福岡春日原）＞
らーめん二男坊: 創業から約8カ月で2009年「福岡ラーメン総選挙」第一位獲得。 2011年2月「くまもとラーメン祭」でも売上第一位を獲得！臭みを極限まで..

＜ラーメン（門司港）＞
レトロ門司港ラーメン大平山: 上質な食材と自家製法にこだわって作るラーメンは、素朴さと奥深さが同居する、どこか懐かしく忘れがたい味わい。これまで地元でしか味..

＜ラーメン（富山）＞
麺家いろは: 初めての人は誰もが驚く真っ黒いスープ。「富山ブラック黒醤油らーめん」は見た目とは裏腹に、意外と「あっさり」食べることができます。..

＜ラーメン（博多）＞
初代秀ちゃん: 麺は独自に配合した低加水麺、スープは豚のゲンコツ・豚足・背ガラを使用した元祖ベタ系の濃厚なスープ。秘伝のかえしを使用することで旨..

＜ラーメン（博多）＞
博多新風豚骨ラーメン絆: 日本全国から精鋭が集まり腕を競った「美味しんぼ塾ラーメン道」。この番組で準優勝を飾り一躍行列店へと登り詰めた博多新風。しかし..

＜ラーメン（東京）＞
初代けいすけ: 数々の前例のないラーメンを世に送り出してきたラーメン界の革命児として知られる「けいすけ」。店主がフレンチを１２年、和食を５年手..

＜九州各地の選りすぐり商品＞
九州うまかもん市場: 九州各地の選りすぐり商品、なかなか手に入らない通な逸品をご用意。ご旅行の方だけでなく、地元の方も足しげく通う『うまかもん』を数多..

ラーメン特区
油そば･まぜそば専門上村敏行商店: ｢福岡ウォーカー｣や｢ソワニエ｣など情報誌の取材や食べ歩きブログで凄麺をすすり続ける男･上村敏行。これまで取材した店は約1,0..

イベント情報

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