- ＜ラーメン（京都）＞
- 新福菜館
- ＜ラーメン（久留米）＞
- 四代目 本田平次郎商店
- ＜ラーメン（小倉）＞
- UMAMIと豚骨ラーメン 割烹 賢太朗
- ＜ラーメン（東京）＞
- 支那そば ちばき屋
- ＜ラーメン（札幌）＞
- 札幌らーめん 大地
- ＜ラーメン（気仙沼）＞
- 気仙沼 かもめ食堂
- ＜ラーメン（長浜）＞
- 元祖 名島亭
- ＜ラーメン（中国・重慶）＞
- 大明担担麺
- ＜行橋 / 福岡＞
- 行橋黒豚ラーメン 金田家
- ＜福岡中洲＞
- 中洲醤油ラーメン 麺屋 ホウテン
- ＜仙台＞
- 仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵
- ＜北海道＞
- らーめん山頭火
- ＜鹿児島＞
- 鹿児島ラーメン 復刻食堂
- ＜熊本＞
- 桂花
- ＜博多＞
- らーめん二男坊 博多王
- ＜鹿児島 指宿＞
- 麺屋二郎
- ＜北九州＞
- 陽林軒
- ＜博多＞
- 博多新風
- ＜鹿児島＞
- 鹿児島ラーメン 豚とろ
- ＜千葉＞
- 肉玉そば おとど
- ＜北海道＞
- 蟹専門 けいすけ 北の章
- ＜京都＞
- 天下一品
- ＜博多＞
- 博多麺業 島系
- ＜博多＞
- 博多新風 豚骨ラーメン 絆
- ＜富山＞
- 富山ブラック 麺家いろは
- ＜北海道＞
- 味噌専門 札幌みその
- ＜金沢＞
- 金澤濃厚中華そば 神仙
- ＜福岡＞
- らーめん二男坊
- ＜門司港＞
- レトロ門司港ラーメン 大平山
- ＜東京＞
- 初代けいすけ
- ＜東京＞
- せたが屋
- ＜東京＞
- らーめん 大
- ＜東京＞
- 麺処 糀や
- ＜東京＞
- 味噌屋 庄左衛門
ラースタに新風を巻き起こす特別区画「ラーメン特区」！！
これまで刺激や革命を与えてくれた期間限定「ラーメン特区」の店舗をご紹介！
五代目 ラーメン特区 2012年6月22日(金)～2013年2月11日(月・祝)
- ラーメン特区にて６か月間と短い期間ではありましたがたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。
今後も新しい業態を考えながらまたラーメンスタジアムに戻って来る様に頑張ってまいりますので、これからも博多だるまをよろしくお願いいたします。 - 辛だるま
店主 河原 秀登
四代目 ラーメン特区 2012年3月16日(金)～2012年6月10日(日)
- 「汁なし麺は自由！」をテーマに、福岡初のNO SOUP専門店として約3か月。
博多のラーメン界に一石を投じることができたのではないかと思います。タッグを組んだ「らーめん二男坊」では、これからも多彩な汁なし麺を創作していきます。ラーメンの新ジャンルとしてNO SOUPの動向に注目してください。 - 油そば･まぜそば専門 上村敏行商店
店主 上村敏行
三代目 ラーメン特区 2011年11月1日(火)～2012年3月4日(日)
- ラーメンスタジアム初の担々麺として出店させていただいた事、心より感謝いたします。
約4ヶ月という短い間でしたがより多くのお客様に元祖博多担々麺を知っていただく事ができたと思います。
今回のラーメンスタジアム卒業を期に新店舗を渡辺通りに構える事になりました。
これからも博多担々麺まるみやをよろしくお願いいたします。 - 博多担々麺まるみや
店主 宮澤栄太
二代目 ラーメン特区 2011年7月5日(火)～10月16日(日)
- ラーメンスタジアムの出店期間中はたくさんのご来店をいただき、ありがとうございました。
大変短い間ではありましたが、多くのお客様とふれ合うことができ、本当に楽しく有意義な3ヶ月間でした。
これからは、韓国料理店「釜山亭」として、駅前の本店の営業に専念して参ります。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りいただけると幸いです↓
http://busantei.web.fc2.com/
今後とも「釜山亭」をよろしくお願い申しあげます。 - 釜山亭
店主 金永信
初代 ラーメン特区 2011年3月4日(金)～6月19日(日)
- ラーメン特区初代店舗としてラーメンスタジアムに出店出来たこと事に先ず、心より御礼申し上げます。
3ヶ月と短い間でしたが、皆様の「美味い」というお言葉と笑顔に触れることが出来たのが今回の出店の最大の収穫でした。 一本氣は今後もラーメン業界の頂上を目指し前進致します。
そして、また、博多に帰ってきますので、楽しみに待っていてください。 - 極濃麺家初代一本氣
頭 作田直章
